International Webinar!

Posted by: | Posted on: October 24, 2017

0-02-05-e3f58e9eff50fa87f2df17407c4318c7502f0829b8d301dec4f95607b8b65d8c_fullFaculty Dairy Technology, oil and fat products and cosmetics prof. Ткаченко Н.А., доц. Dec N.Ö., доц. Кручек О.А., Assist. Lanženko I.o. 24.10.17 р. participated in international webinar EuFooD-STA “Integrative predictive modeling for food safety and quality – Tools and applications” (“Integrative Simulation safety and food quality – Tools and Applications”).

Leading the webinar was Christine Hrabler (Christine Grabler) – expert in food technology, Data Manager. Topic webinar for students uncovered – Christina L. Silva (Cristina L.M. Silva) – college professor of biotechnology at the Catholic University of Portugal.

0-02-05-463aea64e2618f7b76d2c87a4f8b61407b8508a48331a9242b740a603cabcec3_full 0-02-05-1f8035b5e1da45ed11e8e9958a15ac67eacc0256e32a87d238162dfd9dc7fca4_full 0-02-05-8dfc7777869053df5cb55be834d86a98d9f15bde8dde9fa3929c5f051f19d31b_full

У веб-семінарі розкрили:

  • Основні складові харчування;
  • Основи предиктивної мікробіології та предиктивної якості;
  • Доступні веб-бази моделювання технологічних процесів виробництві продуктів харчування;
  • Інтегративне предиктивне моделювання як розширений інструмент для харчової промисловості.

0-02-05-aa23fda4cbb2544eed086f20a728aa0f5faceed6bcbe69c126a41ab9f1e51cde_full 0-02-05-8dfc7777869053df5cb55be834d86a98d9f15bde8dde9fa3929c5f051f19d31b_full 0-02-05-db629237f107f27d881a09d0474b770e4681b517f71de496115adb78d6840ac0_full

Після прослуховування вебінару слухачі задавали уточнюючі запитання, на які почули цікаві відповіді.

Дякуюємо за отриманий досвід!





Comments are Closed